Погода шепчет «Побалуй себя чем-нибудь ароматным, уютным и бомбически вкусным!»

Корнуэльский яблочный пирог именно такой
Сохраняйте, пересылайте своим мамам, подругам и взрослым дочкам

Ингредиенты:
Масло сливочное ТМ «Твороговъ» – 220 гр
Сахар – 150 гр
Яйца – 3 шт
Сметана ТМ «Твороговъ» – 1/2 стакана
Мука – 250 гр
Разрыхлитель – 1 пакетик
Ванильный сахар – 2 пакетика
Сахар коричневый – 1 ст ложка
Яблоки кислые – 4-5 шт

Способ приготовления:
1. Отделить белки от желтков и убрать в холодильник. Растопленное сливочное масло смешать с сахаром и ванильным сахаром, ввести по одному желтки. Добавить сметану и муку с разрыхлителем, перемешать до однородной массы.
2. Белки взбить отдельно до крепких пиков (как для безе), добавить в тесто и аккуратно перемешать, чтобы сохранить ‘воздушность’. Полученную массу выложить в круглую форму, можно на пекарскую бумагу.

3. Яблоки почистить и нарезать тонкими дольками, вставить в тесто по кругу выпуклой стороной вверх. Посыпать коричневым сахаром и выпекать 45-50 минут при температуре 180 градусов, но ориентируйтесь на мощность своей духовки, проверяя зубочисткой.

Приятного всем аппетита!
рецепт https://t.me/rukumelka