Пышная запеканка – прекрасный творожный десерт и идеальный выбор для воскресного завтрака.

Давайте готовить вместе!

Ингредиенты:

Куриные яйца – 3 штуки

Рассыпчатый творог ТМ «Твороговъ» – 800 г

Манная крупа – 4 столовые ложки

Молоко ТМ «Твороговъ» – 1 стакан

Сахар – 4 столовые ложки

Соль 1/3 ч.л.

Ванилин

Сметана ТМ «Твороговъ» для подачи

Сливочное масло ТМ «Твороговъ» для смазывания формы

Способ приготовления:

Яйца взбить венчиком с сахаром, солью, ванилином, добавить молоко и тщательно размешать. Творог выложить в глубокую миску. Можно заранее его протереть через сито или пробить блендером, тогда запеканка получится еще более пышной и нежной. Добавить к творогу манную крупу и молочно-яичную смесь. Перемешать до однородности. По желанию можно добавить, изюм, фрукты или ягоды. Форму смазать сливочным маслом или сделать «французскую рубашку» (после смазывания, припылить мукой или обсыпать манкой, лишнее стряхнуть). Готовую массу вылить в форму и поставить в духовку, заранее разогретую до 180 градусов, минут на 40. По истечении времени духовку выключить, дверцу открыть и дать остыть запеканке внутри, чтобы она не сильно осела. Подавать со сметаной, сгущенкой или любимым вареньем.

Наслаждайтесь нежной и ароматной запеканкой!♥